- BESCHREIBUNG
- HERKUNFT
ECHTE HOFKÜCHE IM DOPPELPACK
Mit unserem Set aus Suppenfleisch und Markknochen vom Limousin-Rind legst du die perfekte Grundlage für kräftige Brühen, Eintöpfe und herzhafte Klassiker. Das Suppenfleisch wird traditionell mit Knochen zugeschnitten und langsam gekocht besonders zart – ideal für Schmorgerichte, Einlagen oder Fleischsalate.
Die Markknochen sorgen mit ihrem nussigen Aroma für Tiefe und vollmundigen Geschmack – ob in Brühen, Fonds oder im Ofen geröstet. Beide Produkte stammen von unseren Limousin-Rindern und stehen für verantwortungsvolle Haltung, höchste Qualität und ehrliche Küche.
MEHR RAUM. MEHR RUHE. MEHR RESPEKT.
Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.
Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.
Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.
ECHTE HOFKÜCHE IM DOPPELPACK
Mit unserem Set aus Suppenfleisch und Markknochen vom Limousin-Rind legst du die perfekte Grundlage für kräftige Brühen, Eintöpfe und herzhafte Klassiker. Das Suppenfleisch wird traditionell mit Knochen zugeschnitten und langsam gekocht besonders zart – ideal für Schmorgerichte, Einlagen oder Fleischsalate.
Die Markknochen sorgen mit ihrem nussigen Aroma für Tiefe und vollmundigen Geschmack – ob in Brühen, Fonds oder im Ofen geröstet. Beide Produkte stammen von unseren Limousin-Rindern und stehen für verantwortungsvolle Haltung, höchste Qualität und ehrliche Küche.
MEHR RAUM. MEHR RUHE. MEHR RESPEKT.
Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.
Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.
Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.
AUCH RICHTIG LECKER...
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RINDERHACK
Normaler Preis 9,75 €Normaler PreisGrundpreis 19,50 € pro kg -
BURGER PATTIES
Normaler Preis 24,90 €Normaler PreisGrundpreis 24,90 € pro kg
TIERWOHL & HALTUNG
Unsere Tiere leben in großzügigen Strohställen mit viel Licht, Luft und Platz – so, wie es ihnen gut tut.
STRESSFREIE SCHLACHTUNG
Kurze Transporte, kein Stress: Unsere Tiere werden in der Metzgerei Nießen geschlachtet – mit Respekt und Ruhe.
HALTBARKEIT
Frisches Fleisch ist vakuumiert ab Schlachtung 3–4 Wochen im Kühlschrank haltbar und kann in der Zeit eingefroren werden.
Gewolfte Produkte wie Hackfleisch sind direkt schockgefrostet und deshalb bis zu 12 Monate haltbar.
ZUBEREITUNG & GENUSS
Unsere Produkte lassen sich einfach zubereiten – ob klassisch geschmort, gegrillt oder fix aus dem Glas. Für vollen Geschmack ohne großen Aufwand.
Sichere Zahlungen auf unserer Website
Weihnachtsessen direkt vom Hof
Vorbestellungen bis zum 20.12.2025
Abholung am 24.12.2025 von 10-12 Uhr