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6er PACKUNG EIER

6er PACKUNG EIER

2,50 €
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FREILAUF. FRISCHE. VOLLER GESCHMACK.

Unsere Eier stammen von freilaufenden Hühnern, die auf dem Kolping Hof in großzügigen Außenbereichen leben.

Mit viel Platz, frischer Luft und natürlichem Futter legen sie täglich Eier, die durch Geschmack, Farbe und Qualität überzeugen.

Erhältlich in den Größen M, L und XL – als 6er- oder 10er-Packung.

MEHR FREIHEIT. MEHR NATUR. MEHR VERANTWORTUNG.

Unsere Hühner leben mit viel Auslauf ins Freie – auf grünen Wiesen mit frischer Luft, Sonne und Platz zum Scharren, Picken und Sandbaden.

Hier legen sie in ihrem natürlichen Rhythmus Eier – stressfrei und in artgerechter Umgebung

GEBACKENE EIER MIT SPINAT & FETA

Portionen: 2–3
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: ca. 15 Minuten

Zutaten
4–5 frische Eier vom Kolping Hof
200 g frischer Blattspinat
100 g Feta
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Sahne oder Crème fraîche
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Etwas Butter für die Form

Zubereitung
Den Spinat waschen, grob hacken. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten, das Spinatgemüse hineingeben. Feta zerbröseln und darüberstreuen.

Eier einzeln aufschlagen und vorsichtig auf dem Spinat verteilen. Einen Klecks Sahne oder Crème fraîche daneben setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt, das Eigelb aber noch weich ist.

Serviertipp
Dazu passt knuspriges Brot oder frisches Baguette – perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Abendessen.

BESCHREIBUNG

FREILAUF. FRISCHE. VOLLER GESCHMACK.

Unsere Eier stammen von freilaufenden Hühnern, die auf dem Kolping Hof in großzügigen Außenbereichen leben.

Mit viel Platz, frischer Luft und natürlichem Futter legen sie täglich Eier, die durch Geschmack, Farbe und Qualität überzeugen.

Erhältlich in den Größen M, L und XL – als 6er- oder 10er-Packung.

HERKUNFT

MEHR FREIHEIT. MEHR NATUR. MEHR VERANTWORTUNG.

Unsere Hühner leben mit viel Auslauf ins Freie – auf grünen Wiesen mit frischer Luft, Sonne und Platz zum Scharren, Picken und Sandbaden.

Hier legen sie in ihrem natürlichen Rhythmus Eier – stressfrei und in artgerechter Umgebung

REZEPT

GEBACKENE EIER MIT SPINAT & FETA

Portionen: 2–3
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: ca. 15 Minuten

Zutaten
4–5 frische Eier vom Kolping Hof
200 g frischer Blattspinat
100 g Feta
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Sahne oder Crème fraîche
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Etwas Butter für die Form

Zubereitung
Den Spinat waschen, grob hacken. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten, das Spinatgemüse hineingeben. Feta zerbröseln und darüberstreuen.

Eier einzeln aufschlagen und vorsichtig auf dem Spinat verteilen. Einen Klecks Sahne oder Crème fraîche daneben setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt, das Eigelb aber noch weich ist.

Serviertipp
Dazu passt knuspriges Brot oder frisches Baguette – perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Abendessen.

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TIERWOHL & HALTUNG

Unsere Hühner leben in mobilen Ställen mit Auslauf ins Grüne – mit viel Platz, frischer Luft und Tageslicht. Für Eier, die man mit gutem Gewissen genießen kann.

FRISCHE & QUALITÄT

Die Eier werden täglich frisch gesammelt, kontrolliert und sortiert. Direkt vom Hof – ohne Umwege und ohne Zwischenlagerung.

BESUCHEN & FÜTTERN

Ein echtes Ausflugs-Highlight: Unsere Hühner freuen sich über Besuch! Kinder dürfen füttern, beobachten und erleben, wo die Eier wirklich herkommen – ganz nah und ganz natürlich.

VIELSEITIG & LECKER

Ob gekocht, gebraten oder im Kuchen: Unsere Eier überzeugen durch Geschmack, kräftige Dotterfarbe und perfekte Konsistenz.