TIERLEBEN AUF DEM KOLPING HOF

Artgerechte Haltung und das Wohl unserer Tiere stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Limousin-Bullen und Freilandhühner leben unter besten Bedingungen – mit viel Platz, frischer Luft und hochwertigem Futter.

UNSERE BULLEN

Unsere rund 200 Limousin-Bullen wachsen in einem großen, lichtdurchfluteten Außenklimastall auf Stroh auf. Sie leben in kleinen Gruppen, haben deutlich mehr Platz als vorgeschrieben und profitieren von frischer Luft und natürlichem Licht.

LIMOUSIN-BULLEN

Unsere rund 200 Limousin-Bullen wachsen in einem großen, lichtdurchfluteten Außenklimastall auf Stroh auf. Sie leben in kleinen Gruppen, haben deutlich mehr Platz als vorgeschrieben und profitieren von frischer Luft und natürlichem Licht.

Der Limousin-Bulle stammt ursprünglich aus der Region Limousin im Südwesten Frankreichs und ist weltweit für sein besonders zartes und aromatisches Fleisch bekannt. In Deutschland wurde es erst 1975 eingeführt und zählt heute – zusammen mit dem Charolais-Rind – zu den wichtigsten Fleischrassen.

  • Robuste Rasse mit natürlicher Entwicklung
  • Beste Fleischqualität, bekannt für ihre feine Struktur
  • Nachhaltige Aufzucht, mit Fokus auf artgerechte Haltung

GLÜCKLICH AUF STROH

Unsere Bullen haben immer ein gemütliches Plätzchen zum Chillen und lassen sich beim Mittagsschlaf gern die Sonne auf den Pelz scheinen. Durch das Nachgeben des Strohs beim Laufen trainieren sie außerdem ihre Muskeln – tägliches Workout inklusive. Gefüttert wird ausschließlich hochwertiges, gentechnikfreies Futter aus größtenteils eigenem Anbau.

FLEISCH-QUALITÄT DIE ÜBERZEUGT

Durch die ruhige Aufzucht entwickeln sich unsere Bullen harmonisch und wachsen ohne Stress heran. Diese natürliche Haltung sorgt für eine Fleischqualität, die sich in Geschmack und Optik deutlich von herkömmlichem Fleisch unterscheidet – zart, aromatisch und hochwertig.

Besonderheiten des Limousin-Fleisches:

  • Sehr zart und feinfasrig
  • Gute Marmorierung mit ausgeprägtem Aroma
  • Besonders cholesterinarm durch optimales Fleisch-Fett-Verhältnis
 

FREILANDHÜHNER

Unsere 800 Freilandhühner leben in und um unser Hühnermobil – ein mobiles Zuhause, das ihnen regelmäßig frische Wiesenflächen bietet. Dadurch können sie ihre natürlichen Instinkte voll ausleben: Scharren, Picken und Staubbäder nehmen gehören zu ihrem Alltag.

EI FEEL GLÜCK

Unsere Hühner lieben die Freiheit. Das Hühnermobil sorgt dafür, dass sie immer neue, frische Flächen zur Verfügung haben. Das schützt nicht nur die Wiesen, sondern hält auch die Hühner gesund und aktiv.