• CARPACCIO vorbestellen
  • CARPACCIO vorbestellen
1 2

CARPACCIO vorbestellen

CARPACCIO vorbestellen

18,00 €
18,00 €
180,00 € kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Vollständige Details anzeigen
Noch – Tage bis Bestellschluss Abholung am 23.12. von 9 bis 12 Uhr

FESTLICHER GENUSS. SERVIERFERTIG & BESONDERS. 

Unser Carpaccio-Teller bringt zartes Rindfleisch vom Kolping Hof in seiner edelsten Form auf deinen Tisch. Bereits servierfertig angerichtet mit frischem Rucola, gerösteten Pinienkernen und feinen Parmesanspänen ist dieser Teller der perfekte Auftakt für dein Festmenü an Weihnachten.

Einfach kalt servieren und genießen – ohne Aufwand, aber mit maximalem Geschmack und Qualität direkt vom Hof.

CARPACCIO

MEHR RAUM. MEHR RUHE. MEHR RESPEKT.

Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.

Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.

Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.

SO ENTSPANNT GEHT WEIHNACHTEN

1

Bis 18.12. vorbestellen

Such dir in Ruhe aus, was auf den Festtagstisch soll – vom Braten über die Raclette-Box bis zum Carpaccio-Teller.

2

Wir bereiten alles vor

Wir schneiden frisch zu, parieren und portionieren. Boxen stellen wir zusammen, Vitello tonnato und Carpaccio richten wir servierfertig an.

3

Am 23.12. abholen

Zwischen 9 und 12 Uhr vorbeikommen und mitnehmen. Kein Anstehen an der Theke, kein Stress kurz vor dem Fest.

NOCH MEHR WEIHNACHTS-SPECIALS...

1 4

TIERWOHL & HALTUNG

Unsere Tiere leben in großzügigen Strohställen mit viel Licht, Luft und Platz – so, wie es ihnen gut tut.

STRESSFREIE SCHLACHTUNG

Kurze Transporte, kein Stress: Unsere Tiere werden in der Metzgerei Nießen geschlachtet – mit Respekt und Ruhe.

HALTBARKEIT

Frisches Fleisch ist vakuumiert ab Schlachtung 3–4 Wochen im Kühlschrank haltbar und kann in der Zeit eingefroren werden.

Gewolfte Produkte wie Hackfleisch sind direkt schockgefrostet und deshalb bis zu 12 Monate haltbar.

ZUBEREITUNG & GENUSS

Unsere Produkte lassen sich einfach zubereiten – ob klassisch geschmort, gegrillt oder fix aus dem Glas. Für vollen Geschmack ohne großen Aufwand.

Muuuh!Frohe Weihnachten vom Kolping Hof. Und: früh vorbestellen lohnt sich.