Der feine Essig mit der tropischen Säure reifer Passionsfrucht verleiht Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und hellen Saucen eine besondere Frische und Eleganz.
Ideal zu Lachs-Carpaccio, sommerlichen Bowls oder als fruchtiger Akzent auf gegrilltem Gemüse. Auch zu hellem Fleisch ein Genuss.
Ein absoluter Geheimtipp: Ein paar Tropfen über Vanilleeis – für ein überraschendes Dessert mit Wow-Effekt.
Auch in Drinks ein Highlight: Mit Mineralwasser, Prosecco oder in Cocktails wird dieser Essig zum erfrischenden Sommerstar.
Unser Tipp: In Kombination mit Basilikumöl entsteht ein raffiniertes Dressing mit Tiefe und Charakter.
Passionsfrucht Aperitif Essig
Essigzubereitung
Säuregehalt: 3 %
Zutaten: Wasser, Zucker, Weißweinessig, 5 % Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Flasche
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung:Das Highlight für die exotische Küche:
Die intensive und süße Fruchtnote des Passionsfrucht Aperitifs harmoniert perfekt mit Salaten, Asiagerichten und Eisspeisen.
Unser Tipp: als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser.
Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Salat, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails
Nährwerte pro 100 ml
Brennwerte: 947,00 kJ /226,00 kcal
Gesamtfett: 0,5g
gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 52g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0,04g
Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.
Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.
Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.
Der feine Essig mit der tropischen Säure reifer Passionsfrucht verleiht Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und hellen Saucen eine besondere Frische und Eleganz.
Ideal zu Lachs-Carpaccio, sommerlichen Bowls oder als fruchtiger Akzent auf gegrilltem Gemüse. Auch zu hellem Fleisch ein Genuss.
Ein absoluter Geheimtipp: Ein paar Tropfen über Vanilleeis – für ein überraschendes Dessert mit Wow-Effekt.
Auch in Drinks ein Highlight: Mit Mineralwasser, Prosecco oder in Cocktails wird dieser Essig zum erfrischenden Sommerstar.
Unser Tipp: In Kombination mit Basilikumöl entsteht ein raffiniertes Dressing mit Tiefe und Charakter.
Passionsfrucht Aperitif Essig
Essigzubereitung
Säuregehalt: 3 %
Zutaten: Wasser, Zucker, Weißweinessig, 5 % Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Flasche
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung:Das Highlight für die exotische Küche:
Die intensive und süße Fruchtnote des Passionsfrucht Aperitifs harmoniert perfekt mit Salaten, Asiagerichten und Eisspeisen.
Unser Tipp: als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser.
Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Salat, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails
Nährwerte pro 100 ml
Brennwerte: 947,00 kJ /226,00 kcal
Gesamtfett: 0,5g
gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 52g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0,04g
Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.
Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.
Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.
Unsere Tiere leben in großzügigen Strohställen mit viel Licht, Luft und Platz – so, wie es ihnen gut tut.
Kurze Transporte, kein Stress: Unsere Tiere werden in der Metzgerei Nießen geschlachtet – mit Respekt und Ruhe.
Frisches Fleisch ist vakuumiert ab Schlachtung 3–4 Wochen im Kühlschrank haltbar und kann in der Zeit eingefroren werden.
Gewolfte Produkte wie Hackfleisch sind direkt schockgefrostet und deshalb bis zu 12 Monate haltbar.
Unsere Produkte lassen sich einfach zubereiten – ob klassisch geschmort, gegrillt oder fix aus dem Glas. Für vollen Geschmack ohne großen Aufwand.
Das vakuumierte Fleisch wird bei uns im Kühlhaus frisch für dich zusammengestellt und versandbereit gemacht.
Wir verpacken deine Bestellung in nachhaltiger Isolierverpackung aus Hanf – komplett plastikfrei und kompostierbar.
Mit unserem Versandpartner kommt dein Paket garantiert über Nacht gekühlt bei dir an.
Oder du holst es einfach persönlich bei uns auf dem Hof ab.
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