KOLPINGGRILLER GESCHENKT!
Wir feiern unseren neuen Onlineshop - und ihr bekommt die Geschenke!
Ab einem Bestellwert von 50 € bekommt ihr ein Paket Kolpinggriller gratis dazu!
Gültig bis zum 20.04.2025.
Paket: Kolpinggriller (5 Stück)
Wird automatisch im Checkout verrechnet.
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Der Nierenzapfen – auch Onglet genannt – stammt aus dem Zwischenbereich von Bauch und Brust des Bullen. Dieses Stück ist grobfaserig, kräftig marmoriert und zählt zu den geschmacksintensivsten Cuts überhaupt.
Durch seine natürliche Saftigkeit und die lockere Fettstruktur eignet es sich hervorragend zum Kurzbraten, Grillen oder Schmoren. Richtig aufgeschnitten ist es zart im Biss und entwickelt ein besonders volles Aroma – ein echtes Stück Nose-to-Tail-Kultur.
Vom Kolping Hof – handwerklich zugeschnitten, ursprünglich im Charakter.
Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.
Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.
Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.
Der Nierenzapfen – auch Onglet genannt – stammt aus dem Zwischenbereich von Bauch und Brust des Bullen. Dieses Stück ist grobfaserig, kräftig marmoriert und zählt zu den geschmacksintensivsten Cuts überhaupt.
Durch seine natürliche Saftigkeit und die lockere Fettstruktur eignet es sich hervorragend zum Kurzbraten, Grillen oder Schmoren. Richtig aufgeschnitten ist es zart im Biss und entwickelt ein besonders volles Aroma – ein echtes Stück Nose-to-Tail-Kultur.
Vom Kolping Hof – handwerklich zugeschnitten, ursprünglich im Charakter.
Rund 200 Limousin-Bullen leben bei uns in kleinen Gruppen in großzügigen Strohboxen – mit mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben. Der offene Außenklimastall ist hell, luftig und bietet viel Raum zur Bewegung.
Die Tiere liegen entspannt im Stroh, genießen die Sonne und stärken durch das weiche Laufen auf Stroh ganz natürlich ihre Muskulatur.
Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus größtenteils eigenem Anbau. So entsteht Fleischqualität, die man schmeckt – vom Filet bis zur Leber.
Unsere Tiere leben in großzügigen Strohställen mit viel Licht, Luft und Platz – so, wie es ihnen gut tut.
Kurze Transporte, kein Stress: Unsere Tiere werden in der Metzgerei Nießen geschlachtet – mit Respekt und Ruhe.
Frisches Fleisch ist vakuumiert ab Schlachtung 3–4 Wochen im Kühlschrank haltbar und kann in der Zeit eingefroren werden.
Gewolfte Produkte wie Hackfleisch sind direkt schockgefrostet und deshalb bis zu 12 Monate haltbar.
Unsere Produkte lassen sich einfach zubereiten – ob klassisch geschmort, gegrillt oder fix aus dem Glas. Für vollen Geschmack ohne großen Aufwand.
Das vakuumierte Fleisch wird bei uns im Kühlhaus frisch für dich zusammengestellt und versandbereit gemacht.
Wir verpacken deine Bestellung in nachhaltiger Isolierverpackung aus Hanf – komplett plastikfrei und kompostierbar.
Mit unserem Versandpartner kommt dein Paket garantiert über Nacht gekühlt bei dir an.
Oder du holst es einfach persönlich bei uns auf dem Hof ab.
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